Güde Alpha Santoku mit Kullenschliff - 14 cm

Güde Alpha Santoku mit Kullenschliff

Das kleine Santokumesser mit Kullenschliff hat eine Klingenlänge von 14 cm und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.Durch die Kullen wird verhindert, das Schneidereste an der Klinge kleben bleiben.

• Santoku mit Kullenschliff
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
• Klingenlänge: 14 cm
• Härtegrad: 58°
• Herstellungsart: geschmiedet
• Härtung: eisgehärtet
• Griff: Hostaform schwarz

Handgeschmiedete Messerlinge aus Chrom Vanadium Molybdän Stahl. Die Güde Messer der Güde Alpha Serie sind in über 30 manuellen Arbeitsgängen gefertigt.

Der feinpolierte Griff des Güde Alpha Santokus besteht aus robustem Hostaform (spülmaschinengeeignet). Die Klinge ist rostfrei, handgeschärft und eisgehärtet. Das Santokumesser 1546/14 der Güde Alpha Serie erfüllt dabei die hohen Anforderungen an ein Messer für den Einsatz in der Gastronomie.