Güde Alpha Santoku - 18 cm

Güde Alpha Santoku 1746/18

Das große Santokumesser hat eine Klingenlänge von 18 cm und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

• Brotmesser
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
• Klingenlänge: 32 cm
• Härtegrad: 58°
• Herstellungsart: geschmiedet
• Härtung: eisgehärtet
• Griff: Hostaform schwarz

Handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Güde Messer der Alpha Serie sind in über 30 manuellen Arbeitsgängen gefertigt.

Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Serie besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinengeeignet. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Küchenmesser der Güde Alpha-Serie erfüllen erfüllen dabei die hohen Anforderungen an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde Messerserie die größte Modellvielfalt.