CHROMA Haiku Damast

CHROMA Haiku Damast Messer

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CHROMA Haiku Damascus - Damastmesser

CHROMA Haiku Damascus DamastmesserUm die beliebten HAIKU Messer mit einer noch perfekteren Klinge auszurüsten entstand die Idee der Haiku Damascus Damastmesser Serie.

Damastmesser von CHROMA

Auch Fernsehköche wie Tim Mälzer und Kolja Kleeberg haben schon mit diesem Damast Messer gekocht. CHROMA fragte bei dem Messerschmied an, der auch die berüchtigten KASUMI Superior Messer herstellt und nun auch die Klinge der Haiku Damascus Serie aus Damaszener Stahl herstellt. Die Klinge paßt bestens zu der japanischen Charakteristik der Chroma Haiku Messer. Schließlich überzeugte auch die tolle Schärfe der Klinge und die Schnitthaltigkeit der Messer. Die Härte beträgt dabei 59-60 HRC. Geliefert werden die Messerklingen aus Damast von Sumikama in Japan, bei CHROMA montiert und geschliffen. Der Messergriff dieser Damastmesser Serie ist aus hochwertiger japanischer Kirsche gefertigt.

 

Im Japanmesser Shop erhalten Sie die Produktpalette von Chroma Haiku, Kai Europe und Kyocera Keramikmesser. Besonder beliebt ist die Kai Shun Serie, die in weitere Unterserien gegliedert ist wie die Kai Shun Kaji Messer. Preiswerte Kochmesser, jedoch keine Damastmesser sind die Wasabi Messer. Die Tim Mälzer Messer sind hier erhältlich - Direkt zum Tim Mälzer Messer Angebot.
Japanische Messer der Spitzenklasse