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Marmorkuchen Backrezept

Marmorkuchen ist einer der beliebtesten Kuchen auf einer Kaffeetafel. Doch warum muss Marmorkuchen immer nur Gelb und Braun sein? Kinder und auch mancher Erwachsene mögen es gerne bunt. Hier stellen wir Ihnen ein paar Marmorkuchenrezepte mit Pepp vor, die vor allem bei Kindergeburtstagen beliebt sind.

Grüne Bohnen Eintopf

Eintopf ist eine Suppe, die in einem großen Topf zubereitet wird und einen höheren Anteil an Flüssigkeit hat. Diese komplette Mahlzeit wird in einem Topf zubereitet, im vergangenen Jahrhunderten oft über einer offene Feuerstelle.
Bibimbap Rezept - koreanisches Gericht zum Ausprobieren. Vergessen Sie nicht die scharfe Gochujang Paste!

Erbsensuppe Rezept

Für den Eintopf-Klassiker "Erbsensuppe" existieren sicherlich viele unterschiedliche Zubereitungsarten.

Quinoa - Glutenfreie Küche

Quinoa gehört zu den Fuchsschwanzgewächsen. Die Pflanze stammt aus Südamerika und gedeiht auch in einer Höhe von 4.000 Metern prächtig.

Fondue Rezepte - Silvester Food

Ein Fondue Essen ist nicht nur erfreulich für Auge und Gaumen, sondern zudem ein schönes Erlebnis.

Raclette

Raclette ist ein beliebtes Schweizer Nationalgericht, das neben dem noch bekannteren Käsefondue die Welt erobert hat. Der Begriff Raclette stammt aus dem Französischen und bedeutet soviel wie schaben oder kratzen.

Waffelrezept

Es gibt zahlreiche süße Gerichte, die gerne verzehrt werden. Egal ob man für zwischendurch ein leckeres Waffelrezept sucht oder ein Nachtisch, im Internet findet man einiges.

Papageienkuchen Rezept

Ein Papageienkuchen besteht aus einem leckeren Rührteig, welcher durch die Zugabe von verschiedenen Zutaten und Lebensmittelfarbe zu einem bunten Kuchen verarbeitet wird. Der Papageienkuchen wird in etwa 70 min zum wahren Erlebnis auf dem Tisch und erzeugt leuchtende Kinderaugen.

Gefüllte Paprikaschoten Rezept

Gefüllte Paprika ist ein sehr leckeres Gericht, welches sowohl für Vegetarier, als auch für Fleischesser geeignet ist, da man die Füllung der Paprika ganz individuell wählen kann.

Cupcakes Rezepte

Von der Form her sind Cupcakes den Muffins ähnlich. Cupcakes Rezepte unterscheiden sich allerdings deutlich von denen ihrer "Kuchengenossen". Gebacken wurden Cupcakes ursprünglich in einer kleinen Tasse.

Gyrossuppe Rezept

Die Gyrossuppe kommt überall gut an. Ob auf der Dinner-Party oder einfach nur zum Bekochen von Freunden, fast jeder mag eine Gyrossuppe.

Rote Beete Salat

Die Rote Beete gehört mit zu den Fuchsschwanzgewächsen und ist mit der Zuckerrübe verwandt. Ihren Ursprungsort hat die Rote Beete im Mittelmeerraum und kam mit den Römern zu uns.

Paella Rezept

Paella ein beliebtes und schmackhaftes Gericht das Jedermann kennt und gerne isst. Es besteht hauptsächlich aus Reis und kann mit Gemüse, Fisch und Fleisch variiert werden. Der Ursprung dieses Gerichts liegt in Spanien und ist mittlerweile Weltbekannt.

Indirektes und direktes Grillen

Gerade im Sommer packen Grillfreunde im ganzen Land wieder den Grill aus, dabei kommt immer wieder die Frage auf, welche Art des Grillens besser ist, das direkte oder das indirekte Grillen?

Schweinebraten nach Grossmutterart

Dieses Rezept ist einfach zum Nachkochen. Jetzt aber zu den Zutaten.

Japanische Misosuppe

Die Misosuppe, bestehend aus Dashi und Miso, also aus Fischsud und Sojabohnenpaste, ist ein japanisches Nationalgericht. Zu den festen Bestandteilen dieser Suppe gehören Tofu sowie grüne Meeresalgen, die sogenannten Wakame, und natürlich Frühlingszwiebeln. Außerdem kann man, je nach Jahreszeit, auch Shiitake (Pilze) der Suppe hinzufügen.

Guacamole - Der Klassiker unter den Dips

Guacamole entstammt der mexikanischen Küche und ist bekannt als grünliches Avocado Püree, das als Dip gerne zu Tortillas, Nachos oder mexikanischen Fleischgerichten gereicht wird.

Matcha Tee

Der Matcha Tee ist eine fein gewalzte Teesorte, die in Japan sehr beliebtest ist. Die kulturelle Veranstaltung "Japanische Teezeremonie" konzentriert sich im Besonderen auf die Zubereitung, die Portionierung und das Trinken von Matcha Tee.

Die Bentobox - Japanisch kochen

In Japan ist die Bentobox weit verbreitet, eine Box, in der die Speisen durch verschiedene Kästen innerhalb der Box voneinander getrennt sind. Diese Form gibt es bereits seit dem 5. Jahrhundert. Bentō bietet also die Möglichkeit, viele kleine Speisen in einem einzigen Behältnis aufzubewahren, ohne dass sich die verschiedenen Speisearten vermischen.
Tags: bento, bentobox

Messerforum - Austausch und Beratung

Die Welt des www macht es möglich. Über nahezu jedes Thema kann in verschiedensten Foren diskutiert werden. Messer sind im täglichen Leben nicht wegzudenken, und teilweise auch begehrte Sammelobjekte.
Gerade in der Gastronomie und Hotelküche ist es wichtig und erforderlich, Küchenmesser zu besitzen, die gut in der Hand liegen, qualitativ hochwertig und scharf sind und lange scharf bleiben.

Partyrezepte zum Vorbereiten

Ist man Gastgeber einer Party, stellt sich häufig die Frage, was biete ich meinen Gästen zum Essen an? Es gibt eine Vielzahl an Rezepten von Speisen, die sich gut für eine Party eignen.

Das Tiramisu - leckere Nachspeise Rezepte

"Tiramisu" bedeutet im italienischen "Zieh mich hoch!", was wohl darauf deutet, dass dieses leckere Dessert von unten nach oben aufgeschichtet wird.
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