Kai Wasabi Deba 8.25

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Kai Wasabi Deba 8.25 Klingenlänge: 8.25" (21 cm) Grifflänge: 12,6 cm... mehr
Produktinformationen "Kai Wasabi Deba 8.25"

Kai Wasabi Deba 8.25

Klingenlänge: 8.25" (21 cm) Grifflänge: 12,6 cm
Klingenmaterial: Polierter Edelstahl Schliff: einseitig
Griffmaterial: Antiseptische Bambus-Polypropylen-Kombination Klingenhärte: 58±1 HRC

 

Einsatzgebiet: Fischmesser (Deba) werden vorwiegend zum Schneiden von Fisch mit Gräten eingesetzt. Die dicken Klingen eignen sich auch hervorragend zum Schuppen von Fisch. Mit der einseitig geschliffenen Klinge kann man besonders gut gerade und senkrechte Schnitte ausführen. Die Messergröße sollte dem zu schneidenden Fisch angepasst werden.

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