Kai Shun Kaji Brotmesser

Kai Shun Kaji Brotmesser
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  • KDM-0008
Kai Shun Kaji Brotmesser Klingenlänge: 9.0" (23 cm) Grifflänge: 12,2 cm... mehr
Produktinformationen "Kai Shun Kaji Brotmesser"

Kai Shun Kaji Brotmesser

Klingenlänge: 9.0" (23 cm) Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 64±1 HRC

 

Einsatzgebiet: Ritzt harte Krusten an und zerteilt die weiche Krume gleichmäßig. Auch für große Obstsorten wie z.B. Ananas.

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