KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Tourniermesser
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- Artikel-Nr.: TDM-1715
Küchenmesser von KAI Europe - Shun Premier Serie Klingen der Shun Premier Tim Mälzer Messer... mehr
Produktinformationen "KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Tourniermesser"
Küchenmesser von KAI Europe - Shun Premier Serie
Klingen der Shun Premier Tim Mälzer Messer
Der Klingenkern besteht bei dieser Messerserie von KAI Europe aus extrem harten VG-10 Stahl.
Beidseitig geschliffen und mit einem geringen Gewicht versehen liegt das Tourniermesser/Schälmesser gut in der Hand und sorgt für einen präzisen Schnitt.
Messergriff des Tourniermessers TDM-1715
Der Griff der Messerserie ist aus hochwertigem Walnussholz gefertigt. Durch eine symmetrische Form ist er gleichermaßen für Links- als auch Rechtshänder geeignet. Der durchgehende Erl sorgt für Balance und Stabilität beim Schneidevorgang. Als Besonderheit ist am Ende des Griffs eine Gravur des Tim Mälzer Bullenkopfs integriert.
Geliefert wird das Tourniermesser in einer edlen Holzbox.
| Klingenlänge: | 5,5 cm | Grifflänge: | 10,5 cm |
| Griffmaterial: | Walnussholz | Klingenhärte: | 61±1 HRC |
Einsatzgebiet des TDM-1715: | Einsatzgebiet: Das Tourniermesser (oder Schälmesser) der Shun Premier Serie hat eine schnabelartige Klingenform, die sich besonders gut zum Tournieren von Obst und Gemüse eignet. | ||
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