Güde Alpha Birne Chai Dao

Güde Alpha Birne Chai Dao

Mit der typischen Form und einer Klingenlänge von 16 cm ist das chinesische Kochmesser der Serie Güde Alpha Birne hervorragend zum Hacken und Schneiden geeignet.

• Chai Dao
• Länge: 16 cm
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
• Herstellungsart: geschmiedet
• Härtung: eisgehärtet
• Griffmaterial: Birne

Handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Güde Messer der Alpha Serie sind in über 40 manuellen Arbeitsgängen gefertigt.

Die Griffe der Güde Alpha Birne Serie bestehen aus samtigen, fein strukturiertem Birnenholz. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft, der Griff ist nicht spülmaschinenfest.