Güde Alpha Olive Chai Dao

Güde Alpha Olive Chai Dao

Mit der typischen Form und einer Klingenlänge von 16 cm ist das chinesische Kochmesser der Serie Güde Alpha Faßeiche hervorragend zum Hacken und Schneiden geeignet.

• Chai Dao
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
• Klingenlänge: 16 cm
• Härtegrad: 58°
• Herstellungsart: geschmiedet
• Härtung: eisgehärtet
• Griffmaterial: Olivenholz

Handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Güde Messer der Alpha Olive Serie sind in über 30 manuellen Arbeitsgängen gefertigt.

Die Messer der Güde Alpha Olive Serie haben wunderschöne, gemaserte Griffe aus Olivenholz und sind daher nicht spülmaschinengeeignet. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Küchenmesser der Güde Alpha-Serie erfüllen dabei die hohen Anforderungen an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten eine große Modellvielfalt.