Güde Alpha Tranchierset 2-teilig

Güde Alpha Tranchierset 2-teilig

2-teiliges Tranchierset aus der Serie Güde Alpha, bestehend aus

1765/21 Schinkenmesser, Klingenlänge 21 cm
1096/16 Fleischgabel, Kilingenlänge 16 cm

• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
• Härtegrad: 58°
• Herstellungsart: geschmiedet
• Härtung: eisgehärtet
• Griff: Hostaform schwarz

Handgeschmiedte Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Messer der Alpha Serie sind in über 30 manuellen Arbeitsgängen gefertigt.

Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Serie besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinengeeignet. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Küchenmesser der Güde Alpha-Serie erfüllen erfüllen dabei die hohen Anforderungen an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde Messerserie die größte Modellvielfalt.