KASUMI Masterpiece Ausbeiner

KASUMI Masterpiece Ausbeiner
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  • MP-05
Asubeinmesser: KASUMI Masterpiece Ausbeiner Klingenlänge des Ausbeinmessers: 16 cm... mehr
Produktinformationen "KASUMI Masterpiece Ausbeiner"

Asubeinmesser: KASUMI Masterpiece Ausbeiner

  • Klingenlänge des Ausbeinmessers: 16 cm
  • Mittellage der Klinge aus VG10 Stahl, der ausschließlich für die Fertigung von sehr hochwertigen Küchenmessern entwickelt wurde.
  • Damaststahl Küchenmesser aus gefalteten Stahlschichten (32 Lagen)
  • Nach dem Schmieden werden die Klingen auf etwa 59-60° C Rockwell gehärtet.

Pflegetipps für die Kasumi Masterpiece Küchenmesser:

  • Nach dem Einsatz in der Küche die Kasumi Messer von Hand abwaschen - nicht in die Spülmaschine geben.
  • Regelmäßiges Schärfen der Messer mit einem Kombinationsschleifstein wird empfohlen. (Kasumi Schleifsteine finden Sie in der Navigation unter: Schleifsteine)
  • Verzichten Sie bitte auf die Benutzung eines Wetzstahl!
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