Kai Shun Schinkenmesser mit Kullenschliff

Kai Shun Schinkenmesser mit Kullenschliff
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  • DM-0720
Kai Shun Schinkenmesser mit Kullenschliff Klingenlänge: 9.0" (23 cm)... mehr
Produktinformationen "Kai Shun Schinkenmesser mit Kullenschliff"

Kai Shun Schinkenmesser mit Kullenschliff

Klingenlänge: 9.0" (23 cm) Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC

 

Einsatzgebiet: Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben.

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