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Kai Shun Santoku

KAI Europe
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Kai Shun Santoku
Kai Shun Santoku
   
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  • Artikel-Nr.: DM-0702
Beschreibung
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Kai Shun Santoku Klingenlänge: 7.0" (18 cm) Grifflänge: 12,2 cm... mehr
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Produktinformationen "Kai Shun Santoku"

Kai Shun Santoku

Klingenlänge: 7.0" (18 cm) Grifflänge: 12,2 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC

 

Einsatzgebiet: Für alle Zwecke geeignet. Das traditionelle, japanische Allzweckmesser (Santoku) ist das beliebteste Messer in Japan. Es eigenet sich aber eben so gut für die europäische Küche.

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