KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Schinkenmesser

KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Schinkenmesser
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  • TDM-1704
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Produktinformationen "KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Schinkenmesser"

KAI SHUN PREMIER Tim Mälzer Schinkenmesser

Klingenlänge: 9.5" (24,0 cm) Grifflänge: 12,0 cm
Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig
Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61±1 HRC

Einsatzgebiet: Zum gleichmäßigen und schonenden Tranchieren von rohem und gekochtem Fleisch, Braten und Schinken, auch in dünne Scheiben.
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