Güde Alpha Filiermesser flexibel

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• Art.Nr.: 1765/18

Güde Alpha Filiermesser flexibel

Die flexible Klinge des Filiermesser der Güde Alpha Serie hat eine Länge von 18 cm und ist optimal geeignet um Fisch oder Fleisch zu filetieren.

• Filiermesser flexibel
  
• Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei
• Klingenlänge: 18 cm
• Härtegrad: 58°
• Herstellungsart: geschmiedet
• Härtung: eisgehärtet
• Griff: Hostaform schwarz
  

Handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Güde Messer der Alpha Serie sind in über 30 manuellen Arbeitsgängen gefertigt.

Der feinpolierte Griff der Güde Alpha Serie besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinengeeignet. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Die Küchenmesser der Güde Alpha-Serie erfüllen erfüllen dabei die hohen Anforderungen an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde Messerserie die größte Modellvielfalt.