Japanische Kochmesser online bestellen - KAI Santoku , KAI Tim Mälzer...

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KAI Kochmesser - Spezielle Kochmesser-Formen

SHUN Serie Die SHUN Serie gehört zu den umfangreichsten Damast-Kochmesserserien weltweit...	SHUN PRO Serie Die SHUN PRO Serie ergänzt die SHUN-Kochmesser durch japanische Klingenformen...
SHUN GOLD Serie Die exklusive Shun Gold Serie besticht durch glanzvolle Details...	SHUN ELITE Serie Shun Elite vereint extravagante Optik mit dem Anspruch höchster Funktionalität...
SHUN KAJI Serie Kaji ist das japanische Wort für „Schmied“ und sinngleich für die Genialität...	SHUN PREMIER TIM MÄLZER Serie Neue Shun Messerserie mit handbearbeiteter Hammerschlagoberfläche...
SHUN PREMIER TIM MÄLZER Santoku Das Shun Santoku von Tim Mälzer - Unser Tipp...	SHUN KEN ONION Serie Ein neues Highlight der exklusiven Shun Damastserie stammt aus der Feder...
WASABI Serie Die WASABI black Serie besticht durch die Verbindung von traditionellem Design & moderner Technik...	SEKI MAGOROKU Serie Seki Magoroku ist das traditionelle japanische Messer mit blank polierter Schneide...
PURE KOMACHI Serie Pure Komachi verbindet in einer leicht verspielten Art Funktionalität & Design...	SCHLEIFSTEINE Traditionelle, keramisch gebundene Schleifsteine ideal zum Schärfen & Polieren...
PFLEGE-TIPPS Nützliche Tipps zur Pflege und Handhabung japanischer Kochmesser...	Kochmesser MOVIES Eine Auswahl von Filmen rund um das Thema Kochmesser und Japan.

Japanische Kai Kochmesser

Im Onlineshop erwartet Sie die ganze Welt der japanischen Kochmesser von KAI – das sind Profi-Kochmesser höchster Qualität zu fairen Preisen und Konditionen.
Die Messer der japanischen Traditionsfirma KAI gehören zu den besten Schneideprodukten der Welt. Die Kochmesser der „Shun“-Serie bestehen in ihrer inneren Lage aus dem besonders korrisionsbeständigen und extrem harten V-Gold-10 Stahl. Die äußeren 32 Lagen sind aus rostfreiem Damszener-Stahl gefaltet. Der konvexen Schliff der Messerklinge sowie die manuelle Honung jedes Shun-Messers ergibt eine unvergleichbare Schärfe und dadurch leichte Handhabung für Profis im Küchen-Dauerbetrieb und ambitionierte Hobby-Köche.
Die japanische Shun-Serie bietet in verschiedenen Produktlinien klassische japanische Klingenschliffe, klassische konvexe Klingenschliffe und Griffe aus Pakkaholz, die sich für Rechts- und Linkshänder eignen. Ihnen allen ist die äußerst hohe japanische Handwerksqualität gemein, die jedes KAI Kochmesser zu einem Unikat werden lässt. Entdecken Sie die verschiedenen Möglichkeiten und Vorteile der japanischen Shun-Messerserie!
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Beliebte japanische Kochmesserarten sind im Onlineshop erhältlich:

• japanische Santoku Kochmesser
• japanische Nakiri Kochmesser
• japanische Deba Kochmesser

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!
Ihr chef-kochmesser.de - Team - Spezialist für japanische Kochmesser

Tipps zum richtigen Umgang und zur Pflege japanischer Kochmesser finden Sie bei den Videos