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Güde Kappa Spickmesser 0764/13 Güde Kappa Spickmesser 0764/13
Handgeschmiedete Küchenmesser aus Solingen - Güde Kappa Spickmesser - Artikelnummer 0764/13 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück...
66,00 € *
Güde Kappa Ausbeinmesser 0703/13 Güde Kappa Ausbeinmesser 0703/13
Deutsche Messer aus Solingen - Güde Kappa Ausbeinmesser - Artikelnummer 0703/13 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän...
84,00 € *
Güde Kappa Brotmesser 0430/21 Güde Kappa Brotmesser 0430/21
Messer handgeschmiedet aus Solingen - Güde Kappa Brotmesser - Artikelnummer 0430/21 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän...
109,00 € *
Güde Kappa Zubereitungsmesser 0765/16 Güde Kappa Zubereitungsmesser 0765/16
Deutsche Messer handgeschmiedet aus Solingen - Güde Kappa Zubereitungsmesser - Artikelnummer 0765/16 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück...
87,00 € *
Güde Kappa Filiermesser 0765/16F (flexibel) Güde Kappa Filiermesser 0765/16F (flexibel)
Handgeschmiedete Messer aus Solingen - Güde Kappa Filiermesser flexibel - Artikelnummer 0765/16F - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück...
93,00 € *
Güde Kappa Schinkenmesser 0765/21 Güde Kappa Schinkenmesser 0765/21
Küchenmesser aus Solingen - Güde Kappa Schinkenmesser - Artikelnummer 0765/21 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl...
97,00 € *
Güde Kappa Käsemesser 0290/15 Güde Kappa Käsemesser 0290/15
Deutsche Küchenmesser handgeschmiedet aus Solingen - Güde Kappa Käsemesser - Artikelnummer 0290/15 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück...
84,00 € *
Güde Kappa Hartkäsemesser 0805/12 Güde Kappa Hartkäsemesser 0805/12
Deutsche Messer aus Solingen - Güde Kappa Hartkäsemesser - Artikelnummer 0805/12 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän...
109,00 € *
Güde Kappa Kochmesser 0805/21 Güde Kappa Kochmesser 0805/21
Scharfe Kochmesser aus Solingen - Güde Kappa Kochmesser - Artikelnummer 0805/21 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän...
128,00 € *
Güde Kappa Kochmesser 0805/26 Güde Kappa Kochmesser 0805/26
Deutsche Kochmesser aus Solingen - Güde Kappa Kochmesser - Artikelnummer 0805/26 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän...
149,00 € *
Güde Kappa Lachsmesser 0791/32 Güde Kappa Lachsmesser 0791/32
Handgeschmiedete Messer aus Solingen - Güde Kappa Lahcsmesser - Artikelnummer 0791/32 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän...
159,00 € *
Güde Kappa Wetzstahl 0055/26 Güde Kappa Wetzstahl 0055/26
Deutsche Kochmesser aus Solingen - Güde Kappa Wetzstahl - Artikelnummer 0055/26 - Bei chef-kochmesser.de dem Küchenmesser Onlineshop bestellen! ✓ Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän...
100,00 € *
Karl Güde Kochmesser Karl Güde Kochmesser
Karl Güde Kochmesser 21cm oder 26 cm » 6805/21 | 6805/26 »Karl Güde Serie« jetzt bei chef-kochmesser.de versandkostenfrei bestellen!
ab 122,00 € *
Karl Güde Schinkenmesser Karl Güde Schinkenmesser
Karl Güde Schinkenmesser 21cm - 6765/21
92,00 € *
Karl Güde Spickmesser Karl Güde Spickmesser
Spickmesser der nach Karl Güde benannten Messerserie. Geschmiedete Klingen aus einem rostfreien Spezial-Messer-Stahl, mit Messing-Nieten und Griffschalen aus Kirschbaum-Holz. Jetzt bei chef-kochmesser.de bestellen!
ab 55,00 € *
Karl Güde Filiermesser Karl Güde Filiermesser
Filiermesser der Karl Güde Serie mit einer Klingenlänge von 21cm - 6766/21.
88,00 € *
Güde Alpha Birne Chai Dao Güde Alpha Birne Chai Dao
Güde Alpha Birne Chai Dao Mit der typischen Form und einer Klingenlänge von 16 cm ist das chinesische Kochmesser der Serie Güde Alpha Birne hervorragend zum Hacken und Schneiden geeignet. Chai Dao Länge: 16 cm Klingenmaterial:...
151,00 € *
Güde Alpha Birne Santoku mit Kullenschliff - 18 cm Güde Alpha Birne Santoku mit Kullenschliff - 18 cm
Güde Alpha Birne Santoku mit Kullenschliff Das große Santokumesser mit Kullenschliff und einer Klingenlänge von 18 cm eignet sich bestens zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Kullen verhindern, dass Schneidereste an der...
154,00 € *
Güde Alpha Birne Fleischgabel - 18 cm Güde Alpha Birne Fleischgabel - 18 cm
Güde Alpha Birne Fleischgabel Die Fleischgabel der Güde Alpha Birne Serie hat eine Länge von 18 cm. Fleichgabel Länge: 18 cm Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei Herstellungsart: geschmiedet Härtung: eisgehärtet...
115,00 € *
Güde Alpha Birne Kräutermesser Shark Güde Alpha Birne Kräutermesser Shark
Güde Alpha Birne Kräutermesser Shark Das Kräutermesser der Güde Serie Alpha Birne hat eine 14 cm lange Klinge und eignet sich dank seiner typischen Form hervorragend zum Zerkleinern, Schneiden und WIegen von Kräutern. Kräutermesser Shark...
150,00 € *
Güde Alpha Fasseiche Kochmesser - 21 cm Güde Alpha Fasseiche Kochmesser - 21 cm
Güde Alpha Fasseiche Kochmesser Für viele Arbeiten in der Küche bestens geeignet - das Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm. Kochmesser Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei Länge: 21 cm Härtung: eisgehärtet...
147,00 € *
Güde Alpha Birne Kochmesser - 26 cm Güde Alpha Birne Kochmesser - 26 cm
Güde Alpha Birne Kochmesser Das längste Kochmesser der Güde Serie Alpha Birne hat eine 26 cm lange Klinge. Kochmesser Länge: 26 cm Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei Herstellungsart: geschmiedet Härtung: eisgehärtet...
168,00 € *
Güde Alpha Birne Kochmesser - 21 cm Güde Alpha Birne Kochmesser - 21 cm
Güde Alpha Birne Kochmesser Für viele Arbeiten in der Küche bestens geeignet - das Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm. Kochmesser Länge: 21 cm Klingenmaterial: Chrom-Vanadium-Molybdän, rostfrei Herstellungsart: geschmiedet...
147,00 € *
Güde Alpha Birne Kochmesser - 16 cm Güde Alpha Birne Kochmesser - 16 cm
Güde Alpha Birne Kochmesser Das kleinste Kochmesser der Serie Güde Alpha Birne ist der Allrounder in der Küche und eignet sich optimal zum Schneiden, Zerkleinern und Putzen (Klingenlänge 16 cm). Kochmesser Länge: 16 cm Klingenmaterial:...
128,00 € *
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Güde Messer aus Solingen

Güde Messer - geschmiedete Messer in höchster Qualität

Im Jahre 1910 wurde die Fabrik durch Karl Güde gegründet und somit erweiterte sie den weltweit bekannten guten Ruf der Solinger Messer und ihrer hervorragenden Qualität. Die Arbeit an den Güde Messern erfolgte stets von Hand. Sowohl der Schliff und das Anbringen von Griffen, als auch das Abziehen wurde von Hand durchgeführt. Dreizehn Jahre später im Jahr 1923 übernimmt Karl Güde's Sohn, Franz, die Messerfabrik und führt sie nach alter Tradition weiter, bringt jedoch auch neue Schleiftechniken ein und bringt die Manufaktur so voran. Ebenfalls im Jahr 1923 wurde das Markenzeichen der Güde Messer eingeführt, welches aus drei Palmen besteht.

Im Jahre 1931 erfindet Franz Güde dann die hintersetzte Zahnung für den Einsatz bei Brotschneide- und Aufschnittmaschinen, die sich bis heute auf dem Markt bewährt hat und nur wenige Jahre später erfindet Franz Güde den Wellenschliff.

1954 übernimmt schließlich Franz Güde's Sohn die Messermanufaktur und führt sie ebenfalls nach alter Tradition in hervorragender Qualität weiter. Güde Messer sind somit der Inbegriff von Qualität und hochwertiger Verarbeitung und haben ihren festen Platz in Solingens Messerschmiede, wofür sie auch mit mehreren Awards ausgezeichnet wurden.

Serien der Güde Messer

Die Güde Messer sind im Produktportfolio in unterschiedliche Serien eingeteilt, die alle ihren eigenen Namen tragen. Das einfachste, wohl aber revolutionärste und bekannteste Messer ist hierbei das Güde Brotmesser, welches seine einzigartige Qualität durch den 1931 erfundenen Wellenschliff hat. Dieser sorgt dafür, dass Brot geschnitten und nicht bloß gedrückt wird und lässt die 32 Zentimeter lange Klinge ganz leicht durch das Brot gleiten. Das Brotmesser von Güde wurde vom Emporio Testmagazin mit dem Attribut "sehr gut" ausgezeichnet und erfreut sich daher in jeder Küche großer Beliebtheit.

Weiterhin gibt es bei Güde Messer die Alpha-Serie, welche Messer mit einer handgeschmiedeten Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl umfasst. Rostfrei eisgehärtet und handgeschärft bietet die Alpha-Serie von Güde Messer absolut einwandfreies, zügiges und präzises Arbeiten im Küchenbereich. Während die Messergriffe in der Alpha-Serie aus Hostaform bestehen, sind sie in der Alpha-Olive-Serie aus hartem und witterungsfestem Olivenholz, welches die Messer ganz besonders elegant aussehen lässt. Genauso verhält es sich mit der Alpha-Fasseiche-Serie, bei der die Messergriffe aus Fasseichenholz gefertigt wurden und gleichermaßen wie in den anderen beiden Alpha-Serien eine Klingenlänge von sechs Zentimetern haben.

Gute Gewichtsverteilung und Gleichgewicht gewährleistet die Kappa-Serie von Güde, deren Messer aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt ist und danach in 30 handgemachten Arbeitsschritten zu Ende gefertigt wurde.

Auch die Messer der Serie Alpha-Birne werden in 40 Schritten per Hand hergestellt und haben Griffe aus Birnenholz, die klare Strukturen und gewisse Zartheit in das Modell bringen. Nicht zuletzt sind auch die Gemüsemesser von Güde, die der Delta-Serie angehören, mit neun Zentimetern Klingenlänge und Griffen aus Grenadill-Holz sehr beliebt, da sie ein spezielles, unvergleichliches Schneideerlebnis mit sich bringen.

Die Messer der Firma Güde sind qualitativ hochwertig, aufwändig verarbeitet und ein Muss in jedem guten Küchenhaushalt.

Güde Messer - geschmiedete Messer in höchster Qualität Im Jahre 1910 wurde die Fabrik durch Karl Güde gegründet und somit erweiterte sie den weltweit bekannten guten Ruf der Solinger Messer und... mehr erfahren »
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Güde Messer aus Solingen

Güde Messer - geschmiedete Messer in höchster Qualität

Im Jahre 1910 wurde die Fabrik durch Karl Güde gegründet und somit erweiterte sie den weltweit bekannten guten Ruf der Solinger Messer und ihrer hervorragenden Qualität. Die Arbeit an den Güde Messern erfolgte stets von Hand. Sowohl der Schliff und das Anbringen von Griffen, als auch das Abziehen wurde von Hand durchgeführt. Dreizehn Jahre später im Jahr 1923 übernimmt Karl Güde's Sohn, Franz, die Messerfabrik und führt sie nach alter Tradition weiter, bringt jedoch auch neue Schleiftechniken ein und bringt die Manufaktur so voran. Ebenfalls im Jahr 1923 wurde das Markenzeichen der Güde Messer eingeführt, welches aus drei Palmen besteht.

Im Jahre 1931 erfindet Franz Güde dann die hintersetzte Zahnung für den Einsatz bei Brotschneide- und Aufschnittmaschinen, die sich bis heute auf dem Markt bewährt hat und nur wenige Jahre später erfindet Franz Güde den Wellenschliff.

1954 übernimmt schließlich Franz Güde's Sohn die Messermanufaktur und führt sie ebenfalls nach alter Tradition in hervorragender Qualität weiter. Güde Messer sind somit der Inbegriff von Qualität und hochwertiger Verarbeitung und haben ihren festen Platz in Solingens Messerschmiede, wofür sie auch mit mehreren Awards ausgezeichnet wurden.

Serien der Güde Messer

Die Güde Messer sind im Produktportfolio in unterschiedliche Serien eingeteilt, die alle ihren eigenen Namen tragen. Das einfachste, wohl aber revolutionärste und bekannteste Messer ist hierbei das Güde Brotmesser, welches seine einzigartige Qualität durch den 1931 erfundenen Wellenschliff hat. Dieser sorgt dafür, dass Brot geschnitten und nicht bloß gedrückt wird und lässt die 32 Zentimeter lange Klinge ganz leicht durch das Brot gleiten. Das Brotmesser von Güde wurde vom Emporio Testmagazin mit dem Attribut "sehr gut" ausgezeichnet und erfreut sich daher in jeder Küche großer Beliebtheit.

Weiterhin gibt es bei Güde Messer die Alpha-Serie, welche Messer mit einer handgeschmiedeten Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl umfasst. Rostfrei eisgehärtet und handgeschärft bietet die Alpha-Serie von Güde Messer absolut einwandfreies, zügiges und präzises Arbeiten im Küchenbereich. Während die Messergriffe in der Alpha-Serie aus Hostaform bestehen, sind sie in der Alpha-Olive-Serie aus hartem und witterungsfestem Olivenholz, welches die Messer ganz besonders elegant aussehen lässt. Genauso verhält es sich mit der Alpha-Fasseiche-Serie, bei der die Messergriffe aus Fasseichenholz gefertigt wurden und gleichermaßen wie in den anderen beiden Alpha-Serien eine Klingenlänge von sechs Zentimetern haben.

Gute Gewichtsverteilung und Gleichgewicht gewährleistet die Kappa-Serie von Güde, deren Messer aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt ist und danach in 30 handgemachten Arbeitsschritten zu Ende gefertigt wurde.

Auch die Messer der Serie Alpha-Birne werden in 40 Schritten per Hand hergestellt und haben Griffe aus Birnenholz, die klare Strukturen und gewisse Zartheit in das Modell bringen. Nicht zuletzt sind auch die Gemüsemesser von Güde, die der Delta-Serie angehören, mit neun Zentimetern Klingenlänge und Griffen aus Grenadill-Holz sehr beliebt, da sie ein spezielles, unvergleichliches Schneideerlebnis mit sich bringen.

Die Messer der Firma Güde sind qualitativ hochwertig, aufwändig verarbeitet und ein Muss in jedem guten Küchenhaushalt.

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